Teori Tentang Masakan China
Masakan China adalah salah satu masakan yang paling beragam di dunia. Hal ini dikarenakan luasnya negara China, kebudayaan, sejarah masa lalu; dan juga penduduknya yang banyak. Konsep yin dan yang…
Ciak Cai Dalam Agama Tao
Dalam Agama TAO, mengenal istilah yang namanya CIAK CAI. Tetapi alasan yang mendasarinya adalah “DEMI MENJAGA KESEIMBANGAN YIN-YANG DALAM MENCAPAI KESEHATAN YANG OPTIMAL; ATAU UNTUK MENGOBATI PENYAKIT TERTENTU”. Oleh karena…
Kuliner Khas Tionghoa
Masakan Tionghoa atau biasa kita sebut masakan Chinese Food banyak kita jumpai hampir di semua rumah makan atau restoran yang ada di Indonesia. Banyak diantara masakan-masakan itu yang sudah berubah…
Hidup Menjadi Seorang Vegetarian Tidak Selalu Baik
Pola hidup dengan cara menjadi vegetarian tidak selamanya selalu baik. Makanan yang monoton menunya bisa menimbulkan banyak penyakit. Menurut berita “Majalah Kesehatan”, banyak orang terobsesi cara makan vegetarian, bahkan ada…
Menu Makanan Sembahyang Leluhur
Kita biasanya mengadakan sembahyang kecil (tuang teh) setiap Che It 初一 (tanggal satu) dan Cap Go 十五 (tanggal 15) setiap bulannya dalam penanggalan Imlek di rumah.